Jaune de Paris zijn de bekende enorm grote pompoenen die ook
wel reuzenpompoenen of ‘kürbis’ worden genoemd. De planten
vragen veel ruimte. Ze vormen lange ranken met grote bladeren.
De vruchten met lekker oranjegeel vruchtvlees kunnen wel 25 kg
of meer wegen. Na de oogst zijn ze op een koele plek enkele
maanden houdbaar. Er zijn heerlijke gerechten mee te maken.
Zaaien: in potten onder glas in april-mei. Half mei kunt u ook in
de vollegrond zaaien. Uitplanten op 200 x 100 cm. Aan 2 of 3
planten heeft u genoeg voor een goede oogst. Ze hebben veel
voedsel nodig en de lange (tot wel 10 m), zwaar bebladerde
holle ranken klimmen overal in en op. Soms worden ze ook wel
op composthopen geteeld, omdat de voedselsituatie daar ideaal
is. De planten bloeien rijk met gele bloemen, maar slechts enkele
zetten vrucht. Zorg wel steeds voor voldoende vocht.
Oogsten: in september-oktober.