Door een zorgvuldige keuze van diverse variëteiten krijgt u een heerlijke salade met een rijk scala aan smaken. Van boterzacht, pikant tot nootachtig.
Zaaien van half maart tot eind augustus in de vollegrond in rijen of regeltjes. Afstand tussen de regels is ongeveer 25 cm. Dicht zaaien en niet uitdunnen. De
sla in een jong stadium oogsten. Er kan meermalen worden geoogst, mits niet te diep afgesneden.