‘Grote Noordhollandse’ is een grootbladige veldsla die zowel vers
als gestoofd gegeten kan worden. Veldsla kan onder glas en buiten
geteeld worden. In de vollegrond zijn de planten niet winterhard,
dus voor de herfst- en winterteelt liever in de platte bak of kas zaaien.
Zaaien: voor voorjaars- en zomerteelt vanaf begin april buiten
op regels met ca. 15 cm tussenruimte. Voor de late herfstteelt
wordt vanaf begin augustus tot half september nog buiten
in de vollegrond gezaaid, maar voor de winterteelt vanaf eind
september tot eind oktober onder glas. In het laatste geval zaait
men breedwerpig. Veldsla altijd dicht zaaien en niet uitdunnen!
Na het zaaien het zaad licht inharken en de grond aandrukken. Het
zaaibed dient goed vochtig gehouden te worden.
Oogst: kan praktisch het gehele jaar door plaats vinden, zolang er
geen vorst is.