Dit ras geeft tamelijk grote, lange, slanke zomerwortelen met een
mooie kleur en vorm. Ze zijn heel gelijk van vorm en heerlijk zoet.
Nantes verdraagt drogere gronden beter dan andere rassen. De
planten vormen tamelijk veel loof.
Zaaien: in de periode februari tot juni. Zaai op regels of rijen die 20
cm uit elkaar liggen. Na opkomst uitdunnen (het te veel aan planten
weghalen) tot de overblijvende plantjes op 5 cm afstand van elkaar
staan. Dek de pas opgekomen plantjes af met insectengaas tegen
aantasting door de larve van de wortelvlieg. De grond tijdens de
groeiperiode goed vochtig houden.
Oogsten: van juli tot december.
Geschikt voor invriezen.